Bij Brassers Korenmolen word het meel nog op traditionele wijze tussen de stenen gemalen. Het voordeel hiervan is dat al het goede uit de tarwekorrel bewaard blijft en een lekkere smaak aan het eindproduct geeft. In de meelfabrieken wordt de kiem uit het meel gehaald want die maakt het product kwetsbaar voor bederf. Vandaar dat meel in de supermarkt veel langer houdbaar is maar veel minder van smaak is.
De molen van Brasser

De molen

Gebouwd in 1712 en sindsdien in dienst van vele generaties Zeeuwen. De authentieke molenstenen malen al die tijd de 100% Zeeuwse tarwe tot een heerlijk ambachtelijk meel.

Inmiddels al 6 generaties in bezit van de Brasser's. En de 7e generatie staat al klaar!

> Lees meer

Product
  van de maand

het product van de maand is: Molenaarscakemix (500 gram)

voor €2.00
Molenaarscakemix (500 gram)
> Bestel nu
Brassers Korenmolen in samenwerking met Vers op Walcheren!

Vers op Walcheren

Vers op Walcheren bezorgd onze producten op Walcheren GRATIS aan huis! Naast onze broden en andere streekproducten kunt u via Vers op Walcheren ook producten van 8 andere lokale, ambachtelijke bedrijven bestellen. Ideaal als u wekelijks de lekkerste versproducten in huis wilt halen!

> Bestel vandaag nog
Neem een kijkje in onze webshop!

Webshop

U kunt ons uitgebreide assortiment meelsoorten, diervoeders en ruitersport producten eenvoudig bestellen in onze webshop.

  • > Veilig en snel betalen met Ideal
  • > Verzend bijdrage slechts € 4.95
Lees meer

wist u dat

  • ... De Korenmolen al vanaf 1712 bestaan?
  • ... Er een winkel voor streekproducten is?
  • ... U ook voor uw dieren bij ons terecht kunt?
Lees meer over
Brassers Korenmolen