Levertijd bedraagt momenteel 4 werkdagen

 Onze winkel in Biggekerke is en blijft gewoon geopend!

verder winkelen

Vruchten-notenbroodmix (750 gram)
van Brasser's Korenmolen

Mix voor een brood gevuld met rozijnen, abrikozen,cranberry's, walnoten en hazelnoten.

Inhoud: 750 gram

Zelf toevoegen:

* 150 ml water, 150 ml melk
* 30 gram boter of olie
Kneed van de ingrediënten in 10 minuten een soepel deeg, voeg de vulling pas na het kneedproces toe en laat dit 1 uur rusten en rijzen op een warme plaats. Druk de lucht uit het deeg en breng het brood in gewenste vorm ( in blik of op de bakplaat) en laat nog 30 minuten narijzen. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 gr, bij voorkeur op circulatiestand, in 30 min gaar. Laat afkoelen op een rooster. Je kunt het brood ook bakken in de broodbakmachine op stand Rozijnenbrood.
  

Tip! Rol de na het kneedproces de deegbal door sesamzaad voor een extra lekker Vruchten/notenbrood!



€ 4.05


Ambachtelijke kwaliteit!
Dichtbij, veruit het lekkerst!

Brasser's Korenmolen

De korenmolen is al sinds 1712 het boegbeeld van Biggekerke. Al 6 generaties Brasser malen graan van boeren tot ambachtelijke meelsoorten en bakmixen.


Bekijk alle producten