Levertijd bedraagt momenteel 7 werkdagen

 Onze winkel in Biggekerke is en blijft gewoon geopend!

verder winkelen

Volkoren van de molen
van Brasser's Korenmolen

Inhoud: 500 gram


Mix voor fijn volkorenbrood'
De 500 gramsverpakking is met gist!

Zelf toevoegen:
* 300 ml water
* 2 eetlepels boter of olie
* 7 gram korrelgist ( alleen bij 1kg en 2,5kg verpakkingen!!)
Kneed van de ingrediënten in 10 minuten een soepel deeg en laat dit 1 uur rusten en rijzen op een warme plaats. Breng het brood in gewenste vorm (in blik of op de bakplaat) en laat nog 30 minuten narijzen. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 gram, bij voorkeur op circulatiestand, in 30 minuten gaar. Laat afkoelen op een rooster. U kunt het brood ook bakken in de broodbakmachine op stand “basis”.

(H)eerlijk ambachtelijk!!

  

€ 1.30


Leverbare opties:
500 gr (met gist), 1 kg, 2.5 kg
Ambachtelijke kwaliteit!
Dichtbij, veruit het lekkerst!

Brasser's Korenmolen

De korenmolen is al sinds 1712 het boegbeeld van Biggekerke. Al 6 generaties Brasser malen graan van boeren tot ambachtelijke meelsoorten en bakmixen.


Bekijk alle producten