Framboosbavarois

Mix om een lekkere bavarois mee te maken, als toetje maar ook als vulling voor roomboterkorstschelpen of uw zelfgemaakte taart.

Bereidingswijze framboosbavarois:
100 gr bavaroisepoeder
100 ml water
½ liter lobbig geklopte slagroom.
Het poeder vermengen met water, de slagroom er luchtig doorspatelen.
Kan worden ingevroren.

Variatietip! U kunt de helft van de slagroom ook vervangen door kwark.