Mix voor botercreme.
Benodigdheden: 100 gr mix, 100 gr poedersuiker, 100 ml water, 150 gram roomboter
Meng de mix met poedersuiker en water met een garde en laat 1 uur op kamertemperatuur rusten.Mix de boter romig, voeg het mengsel in delen toe en mix nog 10 minuten.Breng de botercrème evt. verder op smaak met jam,lemon curd of bijv. chocopasta. Dit recept is genoeg om een taart (kapselmix)van 24 cm doorsnee te vullen en af te smeren.Bedek de taart vervolgens met fondant en decoratie.
Inhoud: 300 gr