Zeeuwse bolusmix

€ 4,20 incl. BTW

Omschrijving

Bak ze zelf die Zeeuwse bolussen want vers zijn ze het lekkerst!!

Zelf toevoegen:
- 200 ml water
- 1 ei
- 50 gr boter
- kaneel
Meelmengsel met bovenstaande ingrediënten m.u.v. de kaneel in 10 minuten tot een soepel deeg kneden. 1 uur laten rijzen op een warme plaats of het deeg met het deegprogramma van de broodbakmachine maken. Deegstukjes van 65 gr afwegen, door de suiker rollen, 15 min laten rusten. De stukjes deeg door de rest van de suiker uitrollen tot strengen van 35 cm. 1 uiteinde met de duim op het aanrecht drukken en de streng met de andere hand eromheen draaien in de vorm van een spiraal. 30 minuten na laten rijzen, bestrooi naar smaak met kaneel. Oven voorverwarmen op 180 gr, 10 minuten afbakken op een met bakpapier belegde bakplaat. Omgekeerd op een rooster laten afkoelen.