Zeeuws landbrood
€ 1,95 incl. BTW
500 gr (met gist)
1 kg
2.5 kg
Omschrijving
Mix voor stevig volkorenbrood met rogge.
500 grams verpakking is met gist!
Benodigdheden:
* 500 gram broodmix
* 8 gram korrelgist
* 300 ml water
* 2 eetlepels boter of olie
Kneed van de ingrediënten in 10 minuten een soepel deeg en laat dit 1 uur rusten en rijzen op een warme plaats. Breng het brood in gewenste vorm (in blik of op de bakplaat) en laat nog 30 minuten narijzen. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 gram bij voorkeur op circulatiestand in 30 min gaar. Laat afkoelen op een rooster. U kunt het brood ook bakken in de broodbakmachine op stand “basis”.
(H)eerlijk ambachtelijk!!
500 grams verpakking is met gist!
Benodigdheden:
* 500 gram broodmix
* 8 gram korrelgist
* 300 ml water
* 2 eetlepels boter of olie
Kneed van de ingrediënten in 10 minuten een soepel deeg en laat dit 1 uur rusten en rijzen op een warme plaats. Breng het brood in gewenste vorm (in blik of op de bakplaat) en laat nog 30 minuten narijzen. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 gram bij voorkeur op circulatiestand in 30 min gaar. Laat afkoelen op een rooster. U kunt het brood ook bakken in de broodbakmachine op stand “basis”.
(H)eerlijk ambachtelijk!!