Menu

                De levertijd is op het moment 5 werkdagen    

Het is helaas niet meer mogelijk om bestellingen vanuit het buitenland te plaatsen.     

Zelf speltbrood bakken

Artikel Prijs
Aardbeienbavarois (100 gr)
€ 2,70
incl. BTW
In winkelwagen
Aardbeiencakemix (500 gram)
€ 4,10
incl. BTW
In winkelwagen
Abrikozencakemix (500 gram)
€ 3,15
incl. BTW
In winkelwagen
Advocaat bavarois (100 gr)
€ 3,25
incl. BTW
In winkelwagen
Amandelmeel  (300 gram)
€ 6,30
incl. BTW
In winkelwagen
Amandelschaafsel (100 gram)
€ 2,45
incl. BTW
In winkelwagen
Amandelspijs (250 gram)
€ 3,90
incl. BTW
In winkelwagen
Ananascakemix (500 gram)
€ 3,15
incl. BTW
In winkelwagen
Appel kruimel plaatkoekmix
€ 3,80
incl. BTW
In winkelwagen
Appel-kaneelmuffinmix (500 gram)
€ 4,20
incl. BTW
In winkelwagen
Appel-rozijnencakemix (550 gram)
€ 3,35
incl. BTW
In winkelwagen
Appelsap (1 L)
€ 2,95
incl. BTW
In winkelwagen
Appeltaartmix (500 gram)
€ 2,65
incl. BTW
In winkelwagen
Appeltjesbroodmix (750 gram)
€ 4,95
incl. BTW
In winkelwagen
Appeltjesthee
€ 4,50
incl. BTW
In winkelwagen
Babbelaarlikeur
€ 8,20
incl. BTW
In winkelwagen
Bakblik
€ 24,95
incl. BTW
In winkelwagen
Bakkerszout (500 gram)
€ 1,50
incl. BTW
In winkelwagen
Bakpoeder (150 gram)
€ 2,35
incl. BTW
In winkelwagen
Biggekerkse molenkoek (1 kg)
€ 3,75
incl. BTW
In winkelwagen
Bio volkorenmeel (2,5 kg)
€ 4,25
incl. BTW
In winkelwagen
Bitterkoekjescakemix (500 gram)
€ 3,55
incl. BTW
In winkelwagen
Blauw maanzaad (400 gram)
€ 3,30
incl. BTW
In winkelwagen
Bloedsinaasappel bavarois (100 gr)
€ 2,55
incl. BTW
In winkelwagen
Boekweitmeel (1 kg)
€ 4,00
incl. BTW
In winkelwagen
Boomgaardthee
€ 4,50
incl. BTW
In winkelwagen
Bosvruchtenbavarois (100 gr)
€ 3,25
incl. BTW
In winkelwagen
Boterkoekmix (500 gram)
€ 2,65
incl. BTW
In winkelwagen
Broodblik
€ 24,95
incl. BTW
In winkelwagen
Broodverbeteraar
Vanaf € 1,80
incl. BTW
In winkelwagen
Browniemix (475 gram)
€ 4,95
incl. BTW
In winkelwagen
Bruin van de molen
Vanaf € 1,70
incl. BTW
In winkelwagen
Bruine bollenmix (500 gram)
€ 1,85
incl. BTW
In winkelwagen
Chiazaad zwart (500 gr)
€ 4,60
incl. BTW
In winkelwagen
Chocolade 'koffieboontjes
€ 2,95
incl. BTW
In winkelwagen
Chocolade muffinmix (500 gram)
€ 3,80
incl. BTW
In winkelwagen

Speltgraan is een oud tarweras. Doordat spelt tijdens het groeiproces minder kwetsbaar is voor ziektes en schimmels hoeven er minder bestrijdingsmiddelen gebruikt te worden door de teler.

In tegenstelling tot het veel gebruikte tarwe, is speltgraan (nog) niet veredeld voor een hoge opbrengst per hectare en zijn oorspronkelijke eigenschappen (zoals een hoog eiwit gehalte) behouden gebleven.

In de media en op diverse fora worden nog veel andere gezondheidskenmerken toegedicht aan spelt. Zo zou het een betere verhouding tussen koolhydraten en vetten bevatten, helpt het de cholesterolspiegel te verlagen, levert het gemakkelijk te verbruiken energie, bevordert het de spijsvertering, zorgt het voor een betere verdeling van de warmte door het lichaam en bevat het meer B-vitamines dan tarwe.

Wij vinden het belangrijk om u erop te wijzen dat deze claims veelal niet wetenschappelijk onderbouwd zijn. Wat we wel zeker weten is dat onze spelt evenals de tarwe ambachtelijk wordt bereid op onze molenstenen en dat dit heerlijke broden, koeken of cakes opleverd!

Het speltgraan wat wij malen en verwerken wordt geteeld door kleinschalige boeren in Belgisch Walloniƫ en het gaat hier om het Speltras Cosmos.

Wij hebben inmiddels een assortiment aan speltproducten variƫrend van het pure speltmeel, speltbloem, speltbroodmixen, speltcake-, speltpannenkoek-, eierkoek en appeltaartmix.