verder winkelen

Zeekraalbroodmix (400 gram)
van Brasser's Korenmolen

Kant en klare broodmix voor een heerlijk zelfgemaakt brood met zeekraal, tomaat en ui.

In samenwerking met Tinka Leene en Zeeuws Zilt hebben we speciale Zilte broodmixen ontwikkeld. Met deze typisch Zeeuwse mixen bakt u verrassende broden!

RECEPT

Zakje Zeeuwse knop zeekraalbroodmix, 280 ml water, 2 eetlepels boter/olie

Kneed van de ingrediënten in 10 minuten een soepel deeg en laat het deeg 1 uur rusten en rijzen op een warme plaats. U kunt ook het (rozijnen)deegprogramma van uw broodbakmachine gebruiken. Doe het daarna in een ingevette Zeeuwse knop bakvorm en laat nog 30 minuten narijzen. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 175 gr, bij voorkeur op circulatiestand, in 30 min gaar. Laat afkoelen op een rooster.

VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM

Energie (kJ) 1385kj; Energie (kCal) 279kCal; Vet totaal 4.50 g; waarvan verzadigd 0,157g; Koolhydraten 58.00 g; waarvan suiker 0.022 g; Eiwit 13.50 g; (plantaardige oorsprong); Zout 1501mg.

 

€ 4.75


Ambachtelijke kwaliteit!
Dichtbij, veruit het lekkerst!

Brasser's Korenmolen

De korenmolen is al sinds 1712 het boegbeeld van Biggekerke. Al 6 generaties Brasser malen graan van boeren tot ambachtelijke meelsoorten en bakmixen.


Bekijk alle producten

Anders nog iets?