verder winkelen

Molenmix donker
van Brasser's Korenmolen


(Mix voor donker meergranenbrood)
Zelf toevoegen:
* 300 ml water
* 2 eetlepels boter of olie
Kneed van de ingrediënten in 10 minuten een soepel deeg en laat dit 1 uur rusten en rijzen op een warme plaats. Breng het brood in gewenste vorm ( in blik of op de bakplaat) en laat nog 30 minuten narijzen. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180 gram, bij voorkeur op circulatiestand, in 30 minuten gaar. Laat afkoelen op een rooster. Je kunt het brood ook bakken in de broodbakmachine op stand “basis”.

(H)eerlijk ambachtelijk!!

  

€ 1.50


Leverbare opties:
500 gr (met gist), 1 kg, 2.5 kg, 5 kg
Ambachtelijke kwaliteit!
Dichtbij, veruit het lekkerst!

Brasser's Korenmolen

De korenmolen is al sinds 1712 het boegbeeld van Biggekerke. Al 6 generaties Brasser malen graan van boeren tot ambachtelijke meelsoorten en bakmixen.


Bekijk alle producten